L'été
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Le Raisin de table Muscat Noir AOC du Ventoux
Proche de Carpentras et abrité du Géant de Provence, mûrit d’août à octobre, l’un des meilleurs raisins de table, le Muscat noir AOC du Ventoux. Un produit de terroir à l’identité forte
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La lavande du plateau de Sault
Deux espèces de Lavande en Provence : La Lavande et le Lavandin
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La lavande est une plante dite originelle. Il en existe plusieurs variétés dont la lavandura vera, la lavendura spica, la lavandura stoechas et la lavandura hybrida ( lavandin). -
La Figue Noire de Caromb
Dans les paysages du Ventoux, ses vergers se font discrets mais cette production a un renouveau croissant avec une vingtaine de producteurs
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