Escapade sucrée

Avez-vous déjà consacré un séjour à la gourmandise? Et pourquoi pas ? Pourquoi ne pas s'autoriser de temps à autre une dérive gustative
Escapade sucrée

Escapade sucrée 
à Carpentras et dans le Comtat Venaissin

 

Avez-vous déjà consacré un week-end à la gourmandise? Et pourquoi pas ? Pourquoi ne pas s'autoriser de temps à autre une dérive gustative !

Carpentras, est un haut lieu du bonbon, le Berlingot. L'original est le Berlingot à la menthe qui est rouge. Ne pas confondre avec le berlingot à la fraise ! La Confiserie du Mont ventoux, 1184 avenue Dwight Eisenhower vous y révèle la fabrication ainsi que celle du Nougat blanc et noir. Une vidéo à visionner à la demande ou à voir en direct sur rendez-vous. La Confiserie Clavel place aristide Briand , face à l'Office de Tourisme offre une jolie boutique assortie aussi de chocolats, pâte de fruits, de fruits confits. Il est agréable été comme hiver au soleil de prendre sur la terrasse un café gourmand, une crêpe chocolat orange confite, ou une énorme glace. Rue de l'évêché, une jolie devanture, c'est celle de la Pâtisserie Jouvaud. Plus qu'une pâtisserie, c'est un lieu où on aime prendre son temps à regarder non seulement les étonnants melons confits, les longues tartes sucrées, mais aussi la déco originale autour d'un café ou d'un thé. Demandez le "Saint Siffrein", au goût d'amande, nougatine,noix et café! En entremet ou gâteau glacé. 
La Fromagerie Vigier , place Maurice Charretier propose la Fourme des Dentelles, un fromage sucré au Beaumes de venise cela vous tente ?

Quittez Carpentras et rendez-vous à Saint Didier à 9km , à la Nougaterie Silvain. Nougat blanc, nougat noir...mais connaissez-vous la nougalette?. Parcours ludique dans la boutique pour découvrir le savoir-faire agrémenté d'une vidéoprojection. Pourquoi s'en priver ?

Puis rejoignez la Ruchofruit à Flassan, un atelier artisanal de confitures, Chutney, et tapenades.

Nous vous livrons une légende..les autres sont à découvrir sur site!

La légende : Un maître-queux de Clément V, premier Pape dit “d’Avignon”, créa une “issue de table” pour son souverain avec des restes de caramel, agrémentés de menthe et de citron, présentés sous forme de
bâtonnets. Clément V s’appelant Bertrand de Goth, le bonbon reçut le doux nom de Berlingot.

Alors régalez-vous...mais avec modération!

Infos pratiques:
Confiserie du Mont Ventoux: +33(0)4 90 63 05 25
Confiserie Clavel +33(0)4 90 29 70 39
Fromagerie du Comtat +33 (0) 4 90 60 00 17
Pâtisserie Jouvaud +33(0)4 90 63 15 38
Nougat Silvain +33(0)4 90 66 09 57
la Ruchofruit  +33(0)4 90 70 24 33

Attention certaines confiseries peuvent être fermées le lundi.

Votre hébergement:
Hôtel L'Univers ** +33(0)4 90 63 00 05
Hôtel best Western le Comtadin*** +33(0)4 90 67 75 00