Découvrir la fabrication du nougat à Saint Didier

Visite guidée le mercredi à 10h15
Découvrir la fabrication du nougat à Saint Didier

La Nougaterie Silvain à Saint Didier
Une jolie boutique et un parcours gourmand pour tout savoir sur la fabrication du nougat !
Visites guidées jusqu'en décembre les mercredis à 10h15.

 

Les frères Silvain sont des Paysans nougatiers. Ils ont leurs propres vergers, leurs propres ruches et cela depuis 6 générations...Un savoir-faire dévoilé lors d'un parcours gourmand qui permet d'assister en direct à toutes les fabrications , et  agrémenté d'un film. Pause gourmande assuré autour d'un thé si vous le souhaitez, car la nougaterie se veut aussi salon de thé ou glacier...mais pour cel il faudra attendre les beaux jours!

Rappel : Pour faire du bon nougat, il faut du bon miel. Deux labels consacrent la qualité des miels de Provence « miel toutes fleurs de Provence » et « miel de lavande ». Les abeilles travaillent sans relâche : de mars à avril, leur miel est de romarin et de thym, en mai il est de toutes fleurs, en juillet et août, il est de lavande, puis de chêne, d’acacias, après la transhumance.

Ouverture de la Nougaterie:

Juin & Septembre à Décembre : 10H-12H00 & 14H00 -18H00 Visite guidée le mercredi à 10H15 Ouverture 7/7j

Fevrier à Mai : 10H-12H00 & 14H00 -18H00- Visite guidée le mercredi à 10H15 Ouverture du mardi au dimanche
Fermeture en janvier

Juillet/aout :10H-12H00 & 15H00-19H00 Ouverture 7/7j -Visite guidée le mardi et jeudi à 10H15

Le Comptoir des douceurs- Silvain Frères
Place de la Poste 84210 Saint Didier

Tél 04 90 66 09 57 www.nougat-silvain-freres.fr